苹果腐烂病是苹果的主要枝干病害。病斑刮治是传统的主要疗法。但刮治后的一年至数年，在原病斑的边缘又发生新病斑，这种现象称为旧病复发和病斑重犯。使原病斑不断扩大，危害程度继续加重，导致了骨干枝和整株死亡，防不胜防。椐调查，病斑复率一般在8%～15%，造成这种现象的原因有：刮治不彻底、消毒不严格、缺乏有效药剂、气候因素等。为此，可采取以下相应的措施防治苹果腐烂病病疤的复发。
生产实践证明，苹果腐烂病的危害程度是依据果园管理水平和果树的抗病力，果园管理水平高，树体健壮，苹果腐烂病发病轻，相反，发病则重。因此，一切有利于促壮树势的措施对防治腐烂病都有效。要施足有机肥，增施钾肥，控制氮肥。保证浇好封冻水、发芽水、麦前水。同时，要保护好树叶，严格疏果，合理负载，禁止环剥，克服“大少年”。并做到细致修剪，合理留枝，保证树体健壮。
清除病源，是防治腐烂病的基础措施。因此，要作到定期检查，细致刮治，彻底清除病源。刮治时，先将病斑涂上药剂，在树干周围要铺上塑料布，收集病皮，防止落地。病斑应切成直茬、菱形，周围要切去2～4毫米的好皮，清净带毒木质，以防遗留病菌，造成复发。刮除病皮后，用4～5波美度石硫合剂，或500～600倍福星涂抹病疤和刀具进行消毒。消毒后对病疤最好涂愈合剂和康复剂进行封闭保护。四五月份中下旬要再进行1次消毒。以后检查当年的病疤和两年以内的病疤，六、七、八月份要各涂1次消毒剂，控制病斑复发。
夏季在果树生长期对苹果树枝干进行重刮皮，减少病菌侵染扩展及致病机会，可及早和有效地防止腐烂病疤复发。具体方法是在树体愈合能力强的6～8月份,最好选择雨后晴天，用锋利的刮刀将主干、主枝基部树皮的表层刮去1毫米左右活组织。刮时要注意检查旧病疤和刮净病变组织，对树杈和树皮较薄的部位要细心刮，防止刮透树皮，刮后不要涂药，以利愈合。早春和晚秋或天气干旱时不宜进行，以免愈合不良，削弱树势。
刮皮步骤
①、刮治工具
刮治的主要用具有：刮皮刀、嫁接刀、刷子、塑料布、报纸、铁锹、涂抹消毒药剂等。
②、刀具要求
锋利，可以保证刮皮操作时干净利落；消毒，每个刀具都要做消毒处理。
③具体操作
第一步是用嫁接刀将病斑每隔0.5～1厘米纵横划道，超病缘1～2厘米，划痕要深达木质部，然后用刷子刷消毒剂原液，直刷到不冒气泡为止；
第二步是在所刮病斑下，铺好塑料布或报纸，用消毒后的刮皮刀将病变组织及带病组织彻底刮除，侵入到木质部的要刮到木质部，务必刮净；
第三步是用已消毒的嫁接刀，将病斑外围2厘米左右的健皮切下，切口要倾斜，并不留毛茬，刮病斑时最好刮成菱形，以利于愈合；
第四步是将刮好后的病斑用药液均匀涂抹；
第五步是在涂抹后的病斑上抹泥，用塑料布包好绑缚；
第六步是将刮下的病变组织用塑料布收集好，拿出果园烧毁或用铁锹挖坑深埋。
通过上述步骤的具体操作，病斑的治愈率可达98%以上，且很少有复发现象。
④注意事项
1.在刮治过程中，病变组织要彻底刮干净，病斑边缘切口要齐整光滑，不留毛茬，病变部位不留死角。
2.刮治时越是难刮的地方，越容易复发，越要重视，所刮病斑边缘尽量在病变组织稍靠外侧为宜，刮的深度尽量深一些，达木质部处。
3.刮治过程中，使用的工具一定要消毒，避免交叉感染。
4.使用刀具要注意避免伤及周围健康组织，以免造成新的伤口感染。
为了充分发挥药剂的保护作用，3月份发芽前喷4～5波美度石硫合剂，或喷5000倍液福星。杀死潜伏于枝干伤口、病斑及侵入表皮的病菌。生长期六、七、八月份喷药防治其他病害时，正是苹果腐烂病菌大量传播、侵染期，每次喷杀菌剂时，都要强调周密喷好枝干。对易发病的剪锯口、枝杈处、旧病疤等部位，特别要喷透，对防止和预防腐烂病复发具有良好效果。